بامیه یکی دیگر از شیرینی های مخصوص ماه مبارک رمضان است .معمولا هنگام خرید شیرینی مخصوص ماه رمضان زولبیا و بامیه با هم خریداری می شوند.این شیرینی همانند زولبیا طرفداران زیادی دارد. به دلیل نوع پخت این شیرینی شاید در ظاهر شیرینی سفتی به نظر بیاید اما داخل آن بسیار نرم است و به راحتی در دهان آب می شود.در اینجا می خواهیم به مواردی همچون نگهداری آن در خانه و مزایا و معایب این شیرینی خوشمزه اشاره کنیم.
مواد لازم
- آرد : 200 گرم
- آب :300 گرم
- تخم مرغ : 3عدد
- روغن جامد: يك قاشق سوپخوري
- نمک : به مقدار لازم
- برای شربت:
- شكر : 2 لیوان
- آب : 1 لیوان
- گلاب : 1/2 لیوان
- زعفران دمکرده : 2 قاشق غذاخوری
خوشمزه ترین مزه ها
شیرینی ,لیوان ,بامیه ,آب ,لازم ,خوشمزه ,این شیرینی ,2 لیوان ,مخصوص ماه ,آب 300 ,گرم آبمنبع
طرز تهیه ترشی کلم قرمز
طرز تهیه شیرینی بامیه ای
پاستا با گوجه کبابی و پنیر فتا
طرز تهیه “رولت ساده” یا همان رولت خامه ای محبوب
طرز تهیه سس بشامل
شیرینی نارگیلی
موجور مخلوط کدو